私、食べるのはとても好きですが、料理はめちゃくちゃ嫌いです。
できればやりたくないんですが、うちのライフスタイル上、どうしても私もやらざるを得ません。
なんですがレシピが異様に少ないので、何を作ったら良いかすごーく困るんですよね。
なので、ブログに残しといて、90回分（1日×3食×30日）たまれば永遠にそれをループすればいんじゃね?とまたしてもナイスなアイデアが浮かんだんですyo!。
ということで、第一回目のメニューです（因みに私のこだわりで、1食のおかずの品数は最低、3品以上です）。
- 豚肉（ただ焼くだけ） 味付けは塩、胡椒
- キャベツ（ただ焼くだけ） 味付けなし、食べる時は醤油をかける
- もやしと玉子（ただ焼くだけ） 味付けはミツカン味ぽんと砂糖
- なめこと豆腐の味噌汁
- ご飯
一気に全部、火にかけます
なめこを袋から出して水洗い。
にぼしの出汁粉と水を入れて、最高火力!
次にキャベツは適当にバリバリ切るなりちぎるなりして、熱したフライパンにポイ。
やはり熱した左のフライパンには、もやしをポイ。
以上。
あとは私なりのコツは、とにかく弱火です。
真ん中の火が味噌汁で、両脇のもやしとキャベツはあまり火は強くしません。
キャベツの方は、蓋をしっぱなし。たまに開けてかき混ぜますが、基本放置。
左のもやしは水が出るので、水をとばすつもりでかき混ぜます。
弱火なので、キャベツに火が通るまで時間がかかりますから、その間に豚肉を解凍しておきます（冷凍庫に入ってましたが、どこの部位かはわかっていません）。
なめこ、キャベツを火にかけ、豚肉レンチン中にもやしが良い具合になってきたので、玉子を投入です。因みにもやし1袋、玉子4個です。
もやしと玉子をぐっちゃぐちゃーに混ぜます。
そしたらミツカン味ぽん投入。
その後、砂糖投入。
そしたら、もやし&玉子は蓋をして弱火で。たまに蓋を開けて中を確認しましょう。
このくらいの時間が経てば、キャベツもいいはず。
少しかじってみましょう。
OKなら、あとは盛り付け。
なんかいきなり出来あがっちゃいましたけど^^;、豚肉は塩コショウだけです。
ただ、これも弱火。レンチンを長めにやれば良いと思います。
つか私は解凍したのち、温めしてから焼きますので、フライパン入れる前に既に端っこが焼けてる状態です。
で、まあ普通に味噌汁は沸騰して少ししたら火を止めて、豆腐と味噌入れて完成。
しめて30分の出来事でした!
参考になれば幸いです(^^)
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